منتديات شباب كول



 
الرئيسيةالبوابة المتطورالتسجيلدخول الاعضاءدخول
                                                شريط المواضيع المميزة: 
شرح إضافة توقيع كاتب الموضوع ahmed
قمر 14 كاتب الموضوع Miss 7alawa
زرزرنيم كاتب الموضوع ahmed
خطبة الجمعة كاتب الموضوع ahmed

شاطر | 
 

 وصفة الباشميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أيوبي
نظرة نحو التميز
نظرة نحو التميز
avatar


الجنس ذكر
رقم العضوية : 10
عدد المساهمات عدد المساهمات : 4438
النشاط النشاط : 11842
التقييم التقييم : 2
تاريخ التسجيل : 09/02/2009
الجنسية : مغربي

إحترام القوانين : 100

مُساهمةموضوع: وصفة الباشميل   الإثنين سبتمبر 21, 2009 8:49 pm


1/ المقادير :
ثلاث ملاعق دقيق
ثلاث ملاعق زيت او زبده
كوبان حليب سائل

الطريقه :
نضع الزيت او ازبده في قدر الى ان يسخن ونضيف عليه الدقيق ونحرك بالشبك او بملعقه خشب الى ان يتكون خليط غليظ القوام نوعا ما ويتحول اللون للون الذهبي او الاشقر .. ثم نسكب عليه الحليب السائل بهدوء مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام قليلا وتختفي التكتلات ونصبه مباشرة على المكرونه ...

2/ طريقه اخرى بنفس المقادير
نخلط الزيت او الزبد مع الدقيق على النار كما في المره السابقه ولكن نقوم بتسخين الحليب الى ان يقترب من الغليان ثم نضيف عليه خليط الدقيق و الزيت ونقلب جيدا الى ان تختفي التكتلات ويغلظ القوام قليلا ولا ننسى اضافة الملح و الفلفل الابيض في الطريقتين ...
هناك البعض يحب طعم الجبنه فلامانع من اضافة ربع كوب من جبنة الموزاريلا المبشوره و المملحه الى الخليط بعد ازالته من على النار...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
..~ ][ Ms Villa ][ ~..
مساعده المدير
مساعده المدير
avatar


الجنس انثى
رقم العضوية : 42
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1592
النشاط النشاط : 9560
التقييم التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 24/09/2009
العمر : 21
الجنسية : BHR

============


إحترام القوانين : 100

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الباشميل   الجمعة سبتمبر 25, 2009 11:01 pm

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

أمووووووووووووووووووووت في البشمل
تسلم إيدك على الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Miss 7alawa
مراقبة عامة
مراقبة عامة
avatar


الجنس انثى
رقم العضوية : 41
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2363
النشاط النشاط : 10342
التقييم التقييم : 11
تاريخ التسجيل : 22/09/2009
العمر : 22
الجنسية : بحرينيه

إحترام القوانين : 100

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الباشميل   السبت أكتوبر 10, 2009 1:48 am




<P>&nbsp;</P>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أيوبي
نظرة نحو التميز
نظرة نحو التميز
avatar


الجنس ذكر
رقم العضوية : 10
عدد المساهمات عدد المساهمات : 4438
النشاط النشاط : 11842
التقييم التقييم : 2
تاريخ التسجيل : 09/02/2009
الجنسية : مغربي

إحترام القوانين : 100

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الباشميل   الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 12:43 am

مشكورين على الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ترانكس
عضو مجتهد وخبير
عضو مجتهد وخبير
avatar


الجنس ذكر
رقم العضوية : 2
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1153
النشاط النشاط : 8436
التقييم التقييم : 4
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
العمر : 18
الجنسية : بحريني

إحترام القوانين : 100

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الباشميل   الثلاثاء فبراير 09, 2010 4:46 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أيوبي
نظرة نحو التميز
نظرة نحو التميز
avatar


الجنس ذكر
رقم العضوية : 10
عدد المساهمات عدد المساهمات : 4438
النشاط النشاط : 11842
التقييم التقييم : 2
تاريخ التسجيل : 09/02/2009
الجنسية : مغربي

إحترام القوانين : 100

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الباشميل   الأحد فبراير 14, 2010 9:38 pm

شكرا على الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أيوبي
نظرة نحو التميز
نظرة نحو التميز
avatar


الجنس ذكر
رقم العضوية : 10
عدد المساهمات عدد المساهمات : 4438
النشاط النشاط : 11842
التقييم التقييم : 2
تاريخ التسجيل : 09/02/2009
الجنسية : مغربي

إحترام القوانين : 100

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الباشميل   الإثنين فبراير 15, 2010 6:49 pm

شكل كل المنتدى يحبون هل وصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيجيتو
مشرف قسم أفلام الكرتون والمصارعه
مشرف قسم أفلام الكرتون والمصارعه
avatar


الجنس ذكر
رقم العضوية : 3
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2943
النشاط النشاط : 10974
التقييم التقييم : 7
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
العمر : 23
الجنسية : بحريني

إحترام القوانين : 100

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الباشميل   الأحد مارس 28, 2010 10:05 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شباب كول
عضو مجتهد وخبير
عضو مجتهد وخبير



الجنس ذكر
رقم العضوية : 209
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1223
النشاط النشاط : 7197
التقييم التقييم : -1
تاريخ التسجيل : 07/07/2010
الجنسية : إماراتي

إحترام القوانين : 100

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الباشميل   السبت أغسطس 21, 2010 9:49 pm

جزاك الله خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة الباشميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب كول :: المطبخ :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: